#Livsmedelsverket är bra som har en wiki med djupare information, referens till lagstiftning m.m. Här är lite fakta om märkning av "vegetarisk" (det rekommenderas att en använder prefix som "lakto-" och "ovo-" om maten innehåller mjölk/ägg, men t.ex. verkar det "vedertaget" att vegetarisk pizza har mejeriprodukter).
https://social.umeahackerspace.se/url/117384
http://kontrollwiki.livsmedelsverket.se/artikel/37/vilseledande-beskrivningar