@revueltafeminista sí, #quitter es un plugin con el que ves !gnusocial de forma más moderna. Pero puedes seguir accediendo "como antes" si pinchas en tu avatar en la barra superior y eliges Estilo clásico de GNU Social (o algo así).
Hay funcionalidades de GNU Social que solo funcionan en la clásica y viceversa.

Luego tienes otro enlace en la barra superior de "New Quitter.se" o parecido para volver a la interfaz #quitter

Y sí, tiene que ser desde el navegador, los clientes de móvil tampoco lo soportan de momento.